Este caldito es ideal para esos días de invierno, además es muy completo y los llena de energías.
Ingredientes:
- 1 ración de caldo de pollo
- 70 gr de pollo
- 2 cucharaditas de fideos de sopa
- un puñado de garbanzos cocidos
- 1 huevo
- pan rallado
- sal (opcional)
Preparación:
Primero preparamos la Pelota, trituramos el pollo, batimos el huevo y sólo utilizamos la mitad de éste, se lo añadimos al pollo y mezclamos bien, añadimos una cucharadita de pan rallado y formamos pelotitas y las reservamos. Por otro lado, calentamos el caldo con los fideos, los garbanzos y añadimos las pelotitas de pollo, dejamos cocer unos 5 o 6 minutos y servimos
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