Ingredientes:
- 1 trozo de calabacin
- 4 judías verdes
- 1 patata
- 1 trozo de puerro
- 30 gr de ternera
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
Lavar, trocear y cocer en poca agua todos los ingredientes por unos 12 min aproximadamente y añadir la ternera, cocinar por dos o tres minutos más y triturar todo con el caldo necesario, añadir una cucharadita de aceite de oliva, y servir templado.
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